Сергей Миронов рассказывает о роли сомелье в ресторане и правильном составлении винной карты
16 Августа 2018 Паша Платонов 0 комментариев 2 лайков
Блог
Максат Ишанов — управляющий партнер компании UPSTER (сети ресторанов Lambic, Edge, TooMuch) в гостях у Сергея Миронов. О сетевых концепциях, грамотном управлении проектами и ресторанном бизнесе в целом.
16 Августа 2018 Паша Платонов 0 комментариев 1 лайков
Обсуждаем личность владельца, позиционирование себя в социальных сетях, состояние российских фуд-СМИ, и про ситуацию с «Афимоллом», конечно же, тоже не забыли упомянуть.
16 Августа 2018 Паша Платонов 0 комментариев 0 лайков
В гостях у Сергея Миронова Михаил Гончаров, основатель и владелнец сети "Теремок". Разговариваем о проблемах в бизнесе, можно ли их предвидеть заранее и что делать, когда настают нелегкие времена.
16 Августа 2018 Паша Платонов 0 комментариев 0 лайков