Blog/smi/o-nas-4-min.jpg
Сергей Миронов для Forbes: Чужая земля. Стоит ли московскому ресторатору идти в регионы?

Сергей Миронов рассказал «Forbes» правила выживания столичного ресторана в провинции.

Blog/smi/o-nas-3-min.jpg
Сергей Миронов сайту «Особое блюдо»

Что изменилось для столичных рестораторов в дни Чемпионата мира – на примере собственного бизнеса рассказывает владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Серегей Миронов. Рост выручки: нельзя сказать, что рестораны ощутили его.

Blog/smi/o-nas-2-min.jpg
«Gorodskayaeda.ru»: как вести себя, если к размеру блюда есть претензии?

Я заказал блюдо, а разграммовки в меню нет. В итоге за очень большие деньги я получил что-то очень маленькое. Что делать?

Blog/smi/o-nas-1-min.jpg
«Cultura.menu»: мне не понравилось блюдо в ресторане!

В ресторане мне не понравилось блюдо. Холодное, сырое, пересоленое или несоленое. Стейк похож на подошву. Что мне делать?

Наверх