Блюда из мяса

Загрузить меню в формате .pdf →

Закуски

«Ассорти паштетов»

из курицы, телячьего языка и печени кролика

180/30 г 470р

«Карпаччо из говядины с рукколой»

75 / 25 г 490р

«Тартар из фермерской говядины»

170 г. 590р

«Куриные крылышки "Барбекю"»

220 / 40 г 480р

«Мясной сет на компанию»

ростбиф, копченая утка, паштет из кроличьей печени, бараньи язычки, подкопченное сало

300 /30 г 990р

Салаты

«Ростбиф с рукколой и сырным соусом»

75/35 г 490р

«Тайский салат с хрустяшей уткой»

195 г 590р

«Салат c жареными заячьими почками»

255 г 570р

«Теплый салат с куриными потрошками конфи»

и печеным картофелем чери

200 г 570р

«Салат "Цезарь жив" с курицей»

210 г 390р

Супы

«Наваристый борщ с уткой, яблоком и брусникой»

360 г 480р

«Прозрачный бульон с тел. грудинкой на кости»

450 г 430р

Мясо

«Филе миньон»

250 г 1780р

«Рибай»

400 г 1780р

«Пиканья»

300 г 700р

«Скёрт»

300 г 700р

«Чак Ролл»

300 г 700р

«Блейд»

300 г 700р

«Свиной стейк на кости»

210 г 890р

«Стейк из баранины»

230 г 1280р

«Рибай молодого теленка на кости»

300 г 1390р

«Большой гриль на компанию»

скёрт, корейка ягненка, цыпленок на гриле, телячья корейка, колбаски из мраморной говядины, свиной стейк на косточке

1100 г 3990р

«Целый цыпленок»

без костей на гриле в хрустящей корочке

390/40 740р

«Говяжьи ребра»

с попкорном из гречки

420/90 1390р

«Колбаски из мраморной говядины»

180/30 г 490р

«Корейка ягненка»

220 г 1390р

«Бефстроганов»

с грибами в круглом ржаном хлебе

300/300 г 890р

«Телячьи щечки»

тушеные в квасе с овощами

260/90 860р

«Бургер из мраморной говядины»

на черной булочке с горгонзолой

340 980р

«Итальянский бургер»

с соусом песто и сыром моцарелла

315 г 590р

«Язычки ягненка на гриле»

140/30 550р

Стейк-хаус и рыбный ресторан