Дорога в ресторан. Фрагмент 26. Meat&Fish. Взлет и падение #сергеймироновистории Прежде чем я расскажу о самом тяжелом периоде в своей карьере, хочу отметить следующее. Я никогда не считал и не считаю моих партнеров по...
Читать далее...

БЛЮДО МОЕГО МЕНЮ Омлет с рикоттой и чёрным трюфелем 195 гр/390 руб Яйцо Бенедикт с лососем и гуакамоле 205 гр/390 руб Что может быть лучше завтрака? Только завтрак, приготовленный для двоих. Причём, чтобы готовил кто-то...
Читать далее...

Продолжаем еженедельные прямые эфиры по четвергам. Сегодня у меня в гостях - подмосковный фермер и сыровар Олег Сирота. Нашим зрителям он расскажет, почему отечественный сыр не может стоить дёшево, нравятся ли французской сборной по футболу йогурты «от Сироты», как поживает коза Меркель и скоро ли бренд «Русский пармезан» выйдет на международный уровень и нанесёт Западу ответный гастро-удар.
Читать далее...

Дорога в ресторан.Фрагмент 25. Приключения под водой#сергеймироновисторииЭта публикация – последний «мирный» фрагмент моей книги, который я размещу здесь.Начиная со следующей недели, я буду рассказывать о жестких...
Читать далее...