Блог

Blog/Blog/primoy_efir_SM.jpg
Прямой эфир с Сергеем Мироновым - В гостях у Сергея Миронова автор книги «Правило бургера» Григорий Мосин

В гостях Григорий Мосин — шоу-шеф, телеведущий, автор книги «Правило бургера». За плечами Григория 10 лет работы на кухне, обсуждаем качество продуктов и их выбор, а также говорим о творческой составляющей в профессии шеф-повара.

Blog/Blog/primoy_efir_SM.jpg
Прямой эфир с Сергеем Мироновым - Сергей Миронов и главный московский колбасник Андрей Куспиц

В гостях известный колбасник — Андрей Куспиц, партнер недавно открывшегося «Колбасного цеха». Говорим о колбасах и их производстве в ресторане.

Blog/Blog/primoy_efir_SM.jpg
Прямой эфир с Сергеем Мироновым - Елена Власова (HoReCa Talent в гостях у Сергея Миронова)

Обсуждаем с Еленой Власовой, как подходят к работе персонала в ресторанах Европы и России, а также порассуждаем о том, каким должен быть идеальный сотрудник и существует ли он.

Blog/Blog/primoy_efir_SM.jpg
Прямой эфир с Сергеем Мироновым - Сергей Миронов рассказывает о завтраках в эфире «Россия 1»

Сергей Миронов и Сергей Лобачев в утреннем эфире телеканала «Россия 1»

Наверх
Заголовок страницы