Блог
БЛЮДО МОЕГО МЕНЮ Десерт «Море» 173 гр/590 руб.
Совершенствуя своё меню, я всегда искал для него самое лучшее. И порой такие блюда находил в ресторанах коллег. Я приходил к ним с «Гастромарафонами», а уходил - с новыми...
17 Сентября 2018 Паша Платонов 0 комментариев 0 лайков
БЛЮДО МОЕГО МЕНЮ
Омлет с рикоттой и чёрным трюфелем 195 гр/390 руб Яйцо Бенедикт с лососем и гуакамоле 205 гр/390 руб
Что может быть лучше завтрака? Только завтрак, приготовленный для двоих. Причём, чтобы готовил кто-то...
14 Сентября 2018 Паша Платонов 0 комментариев 1 лайков
БЛЮДО МОЕГО МЕНЮ. Стейк Денвер 300 гр/ 690 руб
«У вас все очень круто, но наверняка и запредельно дорого!» – такое я порой слышу про свои рестораны. И не спешу возражать. Вместо этого любого скептика прошу стать нашим...
13 Сентября 2018 Паша Платонов 0 комментариев 1 лайков
БЛЮДО МОЕГО МЕНЮ Брускетта с паштетом из осьминога 175 гр/890 руб.
Два года назад, к открытию ресторана в «Кунцево Плаза», мы разрабатывали меню. Тогда-то и понадобились по-настоящему яркие закуски из рыбы и морепродуктов....
15 Августа 2018 Паша Платонов 0 комментариев 6 лайков