Логотип мясо-и-рыба

Meat or Fish?

They say life is about choices. They say it is impossible to get it all at once. They say either fish or meat. The simple question “why?” they answer: “These are the rules of the game”.

Who needs such rules? We change them.

In the Meat&Fish restaurant you don’t have to choose. Here reigns the gastronomic maximalism. Here you get everything at once! And of highest quality at that!

Menu

Special offer

Дарим 500 стейков!

Мясо или рыба? Владелец сети ресторанов Мясо&Рыба Сергей Миронов дарит 500 стейков! Сделай выбор в вечной и непримиримой борьбе между мясом и рыбой и получи стейк абсолютно бесплатно! Подробности конкурса: 500steikov.meat-and-fish.ru

Shrimp Party

Our restaurant reduces the price of the magnificent Kamchatka shrimps! The offer is valid every Sunday in the Meat & Fish restaurant, which is located in Kuntsevo Plaza, and every Tuesday in the Meat&Fish restaurant in Afimall Сity. These days 700 gr of Northern shrimps will cost 990 rubles instead of 1680 rubles. Come and see by yourself!

Snow crab at the best price!

A favorite delicacy for any gourmet is snow crab straight from the Okhotsk sea and at the best price! Our special offer, according to which you can order a crab for 690 rubles instead of 990, is valid every Thursday in the Meat & Fish restaurant in Kuntsevo Plaza, and on Wednesdays in the Meat & Fish that is located in Afimall City.






Reservation Kuntsevo Plaza









Reservation Afimall City




Gallery

  • Карпаччо из олюторской сельди мы подаём с обожженным картофелем, хрустящим маринованным луком и брусникой, которая лопается на языке салютом вкусов. #мясоирыба #meatandfish
  • Вчера состоялся второй день конференции сильнейших управляющих от издания «Ресторанные Ведомости»

Сергей Миронов встречал участников в своём ресторане, где в рамках конференции он поделился своими методами управления и организации ресторанного дела, а также угощал самыми популярными блюдами: карпаччо из олюторской сельди, телячьими щечками томлёнными в квасе, стейком из палтуса, и — жемчужиной нашего меню, — меренговым рулетом; и, конечно же, рассказал о том как эти блюда появились в меню, кто их создавал, и как искали вкусы.
  • Вы же помните про возможность съесть целых 700 граммов северных креветок с тремя соусами за 990 рублей вместо 1680? Каждое воскресенье можно попробовать эти креветки с другом или пожадничать и съесть всё самому. #мясоирыба #meatandfish
  • Сегодня Сергей Миронов успешно выступил на конференции «G10: Большая Десятка управляющих». Рассказал о том, как правильно выстроить меню, из каких позиций, что такое блюдо с историей и как создать причастность гостя к жизни ресторана. 
Завтра Сергей Константинович встретится с участниками конференции уже у себя в ресторане, чтобы поделиться опытом и угостить фирменными блюдами. #мясоирыба #meatandfish
  • Карпаччо из говядины — фермерская вырезка зернового откорма, маринованная с бальзамическим уксусом и зелёным базиликом. #мясоирыба #meatandfish
  • Ресторатор должен знать чем кормит своих гостей, 
поэтому сегодня @mironov_sergey_restorator посетил производство Мираторг в Брянской области. Именно здесь выращивают тех самых бычков породы Блэк Ангус. Высококачественный зерновой корм, экологичные и просторные фидлоты (откормочный площадки) — где бычки спокойно и комфортно пасутся в бесстрессовой среде — способствуют образованию у них первоклассной мраморности мяса. В рационе — только натуральные ингредиенты, поэтому ни о каких ГМО и гормонах роста можно не переживать. Наш босс лично проинспектировал каждый этап производства. 
Ну а на завтра Мираторг приготовил показательные выступления русских и иностранных ковбоев, которые посостязаются в ловле на лоссо и погрузке бычка в трейлер, а также обещают от души накормить гостей стейками на открытом огне и удивить блюдами из новой линейки мясного производства "Розовая телятина". Следите за нашими новостями, а главное — фотографиями!
  • @lobachevs22 приехал на Сахалин! На фестивале «Остров-рыба» приготовил наши фирменные щупальца осьминога на гриле. #мясоирыба #островрыба
  • Тыквенный крем-суп с тыквенным маслом, розмарином и имбирём. #мясоирыба #meatandfish

Follow us

Press